Hệ thống tiệt trùng Retort Sumpot bằng hơi nước bão hòa và không khí (Steam-Air Reotort)

Hệ thống tiệt trùng Retort Sumpot bằng hơi nước và không khí 
Model: QH
Hãng sản xuất: Sumpot – China

ỨNG DỤNG:

Hệ thống thích hợp để tiệt trùng gần như tất cả các loại đồ hộp bằng thủy tinh và kim loại (không bao gồm gói xúc xích).

• Lon thiếc, lon kim loại khác
• Chai nhựa PP, chai nhựa HDPE
• Hũ thủy tinh, lọ thủy tinh
• Gói linh hoạt chứa khí hoặc chân không, v.v.

NGUYÊN LÝ VẬN HÀNH:.

• Giai đoạn gia nhiệt và tiệt trùng: Quá trình gia nhiệt bắt đầu bằng cách đưa hơi nước vào đáy nồi Retort. Bên trong buồng có một quạt hướng trục lưu lượng lớn sẽ hòa trộn hơi nước-không khí và luân chuyển tuần hoàn bên trong nồi. Sự tuần hoàn này đảm bảo rằng nhiệt độ phân bố đồng đều. Dần dần, nhiệt độ tăng lên và được điều chỉnh để đạt được dải nhiệt độ và áp suất mong muốn. Việc điều chỉnh này đạt được bằng cách sử dụng van điều chỉnh áp suất và van xả. Van điều chỉnh áp suất kiểm soát áp suất, trong khi van xả giúp giảm áp suất khi cần thiết.
• Giai đoạn làm nguội: Nước đã xử lý được bơm vào đáy nồi. Nước sau đó được tuần hoàn trong hệ thống kín bằng bơm tuần hoàn. Sự tuần hoàn này kết hợp với quạt  tạo ra một lớp sương bao phủ bề mặt của thiết bị tiệt trùng, đảm bảo hiệu quả khử trùng. Ở giai đoạn này, quá trình làm mát bắt đầu. Nước làm mát được đưa vào dàn trao đổi nhiệt giúp giảm dần nhiệt độ của nước tuần hoàn. Việc làm mát tiếp tục cho đến khi đạt được mức nhiệt độ mong muốn.
• Giai đoạn xả nước: Van xả đáy được mở ra để xả bỏ toàn bộ nước là mát. Đồng thời van xả khí được mở để cân bằng áp suất về áp suất khí quyển. Quy trình Retort kết thúc.

TÍNH NĂNG NỔI BẬT:

• Tiết kiệm năng lượng: Thiết Retort bằng nước- không khí này có thể tiết kiệm khoảng một phần tư lượng hơi nước cần thiết so với tiệt trùng hơi nước thông thường. Khi so sánh với Retort phun nước và Retort ngâm nước, nồi chưng cất hơi nước loại bỏ nhu cầu sử dụng hơi nước để đun nóng nước vì nó không sử dụng nước nóng làm phương tiện truyền nhiệt.
• Hơi nước được tạo ra từ quá trình xử lý lò hơi bằng nước vô trùng, sau đó rời khỏi lò hơi qua đường ống để truyền nhiệt đồng đều đến buồng retort.
• Quạt hướng trục lưu lượng lớn có kết cấu chắc chắn, mang lại tuổi thọ lâu dài.

SƠ ĐỒ LẮP ĐẶT: